Title
Lepat Pisang
Subject
Resipi Masakan
Kuih Jenis Separuh Basah
Description
- 10 Biji pisang kapas.
- 1 Cawan tepung gandum.
- 1 Cawan kelapa kukur.
- Sedikit garam.
- Daun pisang secukupnya.
- Pisang dilenyek kemudian kelapa dicampurkan sedikit garam dan masukkan ke dalam tepung dan digaul rata.'
- Daun pisang yang telah dilayur dipotong empat segi memanjang.'
- Masukkan adunan tadi dalam daun pisang dan kukus dalam kukusan hingga masak.'
N/A
Creator
Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu
Source
Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan
Identifier
57