Browse Items (6441 total)

250 gm Tauge besar. 250 gm Udang (dibuang kulit dan uratnya). 300 ml Santan. 3 Keping tauhu dipotong 4. 1 Biji lada hijau. 2 Biji lada merah. 4 Ulas bawang kecil. Garam. Lada suluh. 3 Ulas bawang putih ditumbuk. 1 Hiris halia ditumbuk. 1 Hiris…

600 gm Perut lembu. 2 Biji bawang besar. 1 Cawan kerisik. 1 Cawan kelapa giling. 1 Sudu beras. 1 Biji lada merah. 20 Biji lada api. 1 Inci halia. Asam limau. Garam.

1 Ketul otak lembu. 1 Biji kelapa (santan pekat). 3 Batang serai. 2 Helai daun kunyit. 100 gm lada api ditumbuk. 1 Inci kunyit ditumbuk. Garam.