Browse Items (238 total)

1 Pot pulut hitam. 1 cawan gula merah atau satu keping gula enau. Gula pasir secukup rasa. 3 Cawan santan (1 biji kelapa). Sedikit garam. Beberapa daun pandan.

230 gm Tepung atta. 1/2 Sudu kecil garam. 1 Sudu kecil ghee atau mentega. 150 ml Air.

230 gm Tepung atta. 1/2 Sudu kecil garam. 1 Sudu kecil ghee atau mentega. 150 ml Air.

3 mangkuk tepung beras. Satu mangkuk santan kelapa. Satu setengah keping gula enau. 1 Mangkuk gula pasir. Beberapa helai daun pandan. Sedikit garam. Acuan tempurung berlubang.

Tepung Rumbia. Tepung beras. Air secukupnya. Gula merah. Santan.

1 Cawan sagu rumbia. Tepung beras sedikit. Air secukupnya. Semangkuk gula merah. Semangkuk santan.

2 kg Pulut (direndam 6 jam dan tapis sehingga kering). 2 kg Peha ayam (dipotong kecil-kecil). 300 gm kacang hijau (dibasuh dan direndam semalaman). 10 Biji telur masin (dipotong empat). 105 gm Buah berangan (direndam dan dibuang kulit). 15-20…

170 g Tang-min flour. 100 g tapioca flour. 30 g tepong pulut. 1 atau 2 tsp salt. 440 ml hot water (lastly). 5 tbsp oil. Fillings:Turnip 1 nos. Mushroom 3 nos (shredded. Dried prawns.

3 Buku keledek direbus dan dilenyek. 1 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. Intinya:1 Mangkuk kelapa parut (putih sajaha). 3 Sudu besar cili giling. 2 Batang serai dihiris halus. 1 Sudu cawan udang kering telah ditumbuk. 3 Ulas bawang…

Emping yang sudah bersih. Kelapa muda kukur. Garam secukup rasa. Sedikit gula enau. Sedikit air suam.