Browse Items (24 total)

  • Tags: Kuih Jenis Kering

recipe_bahulu.jpg
30 Biji telur ayam/ itik. 2 Mangkuk gula pasir. 2 Mangkuk tepung gandum. Minyak masak secukupnya. Acuan bahulu. Sabut kelapa kering. Beberapa helai daun pandan yang telah disiat-siat dan disimpulkan.

1 Mangkuk gula pasir. 1 Mangkuk kelapa goreng yang bertumbuk. 1 Mangkuk tepung gandum. 2 Mangkuk tepung ubi. 2 Biji telur ayam. Pati santan mengikut keperluan.

1 Mangkuk bertih yang sudah dibersihkan. 1 Biji kelapa muda yang dikukur. 2 Mangkuk tepung gandum. Setengah cawan gula pasir. Setengah cawan gula merah.

Emping yang sudah bersih. Kelapa muda kukur. Garam secukup rasa. Sedikit gula enau. Sedikit air suam.

recipe_kerepekPisang.jpg
15 Biji pisang nangka atau 5 Biji pisang tanduk tua. Garam secukup rasa. Minyak untuk menggoreng. Gula secukupnya untuk menyira.

recipe_kerepekUbiBersira.jpg
Ubi kayu sekadar yang diperlukan. Minyak penggoreng. Gula pasir secukupnya.

5 Mangkuk nasi yang telah dijemur kering. 1 Mangkuk gula pasir. 2 Mangkuk kelapa inti (kemirau) diparut. Sedikit garam.

1 Periuk kecil ubi kayu. Sedikit garam. Minyak secukupnya (untuk menggoreng).

2 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. 1 Mangkuk air. 4 Mangkuk tepung kacang hijau yang telah direndang. 2 Mangkuk gula pasir (halus).

recipe_kuihBuahRotan.jpg
1 Mangkuk tepung pulut. 1 Cawan gula. Garam secukup rasa. 2 biji kelapa. 1 cawan bijan.
Output Formats

atom, csv, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2