Browse Items (230 total)
Sort by:
Singgang Ikan
2 Ekor ikan kembung (dibersihkan).
5-10 Biji bawang kecil.
2 cm belacan.
Asam jawa.
2-3 Cawan air.
Garam & gula (sebagai bahan perisa).
Sum-Sum Manis
2 Cawan tepung beras.
Santan pekat.
4 Helai daun pandan.
2 Keping gula enau.
5 Sudu gula pasir.
Garam.
Taugeh Masak Lemak Dengan Tauhu
250 gm Tauge besar.
250 gm Udang (dibuang kulit dan uratnya).
300 ml Santan.
3 Keping tauhu dipotong 4.
1 Biji lada hijau.
2 Biji lada merah.
4 Ulas bawang kecil.
Garam.
Lada suluh.
3 Ulas bawang putih ditumbuk.
1 Hiris halia ditumbuk.
1 Hiris…
Telur Herba Gina (Tea Eggs)
Eggs.
Mushroom (soaked).
Chicken flesh (cut to pieces).
Gravy inbredients:
1/2 tsp hua-jiao.
1 no star anise.
2 tbsp oo-long tea leaves.
1 tpsb jasmine tea leaves.
1.5 1 i tres water.
Herbs:4 Slices dang-guj-tou.
2 Slices shou-dj.
2 tbsp…
Thosai
225 gm Tepung gandum.
450 Santan pekat.
1/2 Garam telur.
Ghee atau mentega.
Urap Pegaga
150 gm Udang kering (ditumbuk).
2 Ikat daun pegaga.
3 Biji bawang besar (dimayang bulat/ panjang).
6 Biji cili merah(dimayang).
2-3 Cawan kelapa parut.
2-3 Batang serai (dihiris).
Garam.