Title
Urap Daun Sadri
Subject
Resipi Masakan
Pembuka Selera
Description
- 2 ikat Daun Sadri
- 1/2 Kelapa (diparut)
- 5 ulas Cili masak
- 1 ulas Bawang merah
- 1 peket (50 sen) Udang kering
- 1 biji Limau nipis (asam)
- Garam secukup rasa
- Bersihkan daun sadri
- cuci hingga bersih dan dipotong halus.
- Cili masak dan bawang dihiris halus. Udang kering ditumbuk halus
- gaulkan dengan kelapa parut.
- Setelah itu gaulkan daun sadri dengan bahan-bahan di dalam sebuah bekas hingga rata.
- Masukkan perahan air limau dan garam secukup rasa.
N/A
Creator
Mustapa Kamal Jusa
Source
Lembaga Muzium Negeri Sembilan
Identifier
2