Title
Pengat Pisang Raja
Subject
Resipi Masakan
Pembuka Selera
Description
- 5 biji Pisang raja masak
- 500 gm Santan kelapa
- 200 gm Gula merah/ Gula enau
- 200 gm Gula putih
- 2 sudu besar Sagu biji
- 2 helai Daun pandan
- Pisang dipotong bulat (ikut suka).
- Masak santan
- gula merah
- gula putih dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan pisang
- masak hingga empuk.
- Biarkan mendidih dan cukup masak.
- Bila telah masak baru diangkat.
N/A
Creator
Mustapa Kamal Jusa
Source
Lembaga Muzium Negeri Sembilan
Identifier
11