Title
Kerabu Rambai dan Perut
Subject
Resipi Masakan
Lauk-Pauk
Description
- 250 gm Perut lembu.
- 2-3 Tangkai buah rambai kupas kulit.
- 1 Ulas bawang besar dipotong bulat.
- 1/2 cawan cuka.
- 1 Sudu kecil garam.
- 3 Biji lada api.
- 1 Tangkai bunga kantan.
- Perut dibersihkan dan dipotong halus serta direbus.'
- Gaulkan bawang
- gula
- garam dan cuka bersama buah rambai.'
- Ditekan-tekan sedikit agar air rambai meresap pada perut.'
N/A
Creator
Haji Muhammad Tainu & Haji Ismail Abd. Hadi
Source
Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan
Identifier
188