Browse Items (230 total)

Pisang masak yang telah dilecek. 1 Cawan gula pasir. 1 Cawan tepung gandum. 2 Cawan tepung beras. 1 Cawan kelapa parut. 4 Cawan minyak masak.

600 gm Perut lembu. 2 Biji bawang besar. 1 Cawan kerisik. 1 Cawan kelapa giling. 1 Sudu beras. 1 Biji lada merah. 20 Biji lada api. 1 Inci halia. Asam limau. Garam.

600 gm Perut lembu. Taugeh. 2 Biji bawang besar. 1 Cawan kerisik. 1 Cawan kelapa. 1 Biji lada api. 1 Inci halia. Asam limau. Garam.

2 Cawan tepung gandum. 3 Cawan tepung beras. 1 Cawan gula pasir. 1 Cawan gula merah. 2 Cawan air kelapa atau air biasa. Minyak masak untuk menggoreng.

3 Buku keledek direbus dan dilenyek. 1 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. Intinya: 1 Mangkuk kelapa parut. 3 Sudu besar cili giling. 2 Batang serai dihiris halus. 1 Sudu cawan udang kering telah ditumbuk. 3 Ulas bawang merah. Sedikit garam dan…

2 Biji buah kuinin atau buah bacang (jangan direbus). 3 Ulas bawang merah. 150 gm Udang kering. 6-8 Biji lada api. 2 Biji kelapa (diambil santan). Garam.

Pisang kapas. Tepung Gandum. Kelapa kukur. Garam. Daun pisang.

Ubi yang telah disagat (ubi medan). Gula pasir. Gula enau. Daun pisang. Kelapa tua.

Masak 400 gm beras wangi dengan 425 ml air. Sayur-sayuran: 200 gm sawi. 150 gm Daun bawang putih. 150 gm Kacang panjang. 50 gm Lobak masin. 2 Ketul taufu putih. 50 gm Udang kering yang direndam dengan air serta dicincang. 1 Sudu besar bawang…

1 Pot beras pulut. Pati santan. Sedikit garam. Kunyit hidup. 4 Keping asam gelugur.