Title
Putu Kacang
Subject
Resipi Masakan
Kuih Jenis Kering
Description
- 2 Mangkuk tepung kacang hijau yang direndang garing.
- 1 Mangkuk gula halus.
- Acuan kuih.
- Sedikit air.
- Tepung kacang dan gula halus digaul rata.'
- Basahkan adunan tadi dengan sedikit air untuk membolehkannya ditekan di dalam acuan sepadatnya (mampat).'
- Diketuk perlahan dibelakang acuan.'
- Disusun
- ditutup dengan kain jarang dan dijemur kering.'
Creator
Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu
Source
Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan
Identifier
92