Browse Items (6441 total)

Kok sirih pulang ke gagang

2 Ikat pucuk paku. Segenggam ikan bilis. 1/2 Pot lada api. 1 Inci kunyit hidup. 5 Ulas bawang merah. 2 Biji kelapa. 1 Keping asam gelugur. Garam.

1 Ekor itik kampung. 3 Biji kelapa. 1 Pot lada api. 10 Ulas bawang merah. 5 Ulas bawang putih. 1 1/2 Biji kelapa (kerisik). 1/2 Inci halia. Daun limau purut. 2 Keping asam gelugur. Garam.

1 kg Daging lembu. 4 Sudu besar ketumbar. 1 Sudu besar jintan manis. 10-15 tangkai cili kering digiling. 1 Sudu lada hitam. 10-15 Ulas bawang merah. 1 Inci halia. 3 Biji kelapa. 3 Sudu besar kerisik. 2 Keping asam gelugur. Garam.

3 Buku keledek direbus dan dilenyek. 1 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. Intinya: 1 Mangkuk kelapa parut. 3 Sudu besar cili giling. 2 Batang serai dihiris halus. 1 Sudu cawan udang kering telah ditumbuk. 3 Ulas bawang merah. Sedikit garam dan…

2 Cawan tepung gandum. 3 Cawan tepung beras. 1 Cawan gula pasir. 1 Cawan gula merah. 2 Cawan air kelapa atau air biasa. Minyak masak untuk menggoreng.

Tempat katak berbunyi malam

Bendul nan empat.Semenda nan punya.