Title
Pulut Kuning
Subject
Resipi Masakan
Jawi Books
Description
- 1 Pot beras pulut.
- Pati santan.
- Sedikit garam.
- Kunyit hidup.
- 4 Keping asam gelugur.
- Beras pulut dibersihkan dan direndam semalam bersama kunyit dan asam gelugur.'
- Kemudian dikukus.'
- Setelah tiga suku masak
- gaulkan dengan santan yang telah dibubuh sedikit garam dan kukus semula.'
- Pulut yang telah masak dikeluarkan dan digaul semula dengan santan.'
- Sedia untuk dimakan.'
Creator
Abang Amin
Source
Singapura: Qalam Publisher
1949.
Identifier
229