Lawa Kuinin @ Bacang Muda

Title

Lawa Kuinin @ Bacang Muda

Subject

Resipi Masakan
Jawi Books

Description

  1. 2 Biji buah kuinin atau buah bacang (jangan direbus).
  2. 3 Ulas bawang merah.
  3. 150 gm Udang kering.
  4. 6-8 Biji lada api.
  5. 2 Biji kelapa (diambil santan).
  6. Garam.
  • Buah kuinin atau bacang tersebut dicincang halus.'
  • Campurkan semua bahan yang telah digiling dan buah kuinin atau bacang yang telah dicincang dan digaul hingga sebati.'
  • Masukkan santan dan garam secukup rasa. Gaul hingga rata.'

Creator

Abdullah Sidek

Source

Johor Baharu: Abdullah Sidek
1957.

Identifier

198