Title
Gulai Lemak Putih Dengan Kobis
Subject
Resipi Masakan
Jawi Books
Description
- 100 gm Udang kering atau ikan bilis.
- 4 Biji bawang kecil.
- 1 Biji kelapa (diambil santan).
- 1/2 Biji kobis.
- Garam.
- Bawang kecil dan udang kering atau ikan bilis ditumbuk.'
- Masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk bersama santan dan kacau. '
- Setelah itu masukkan kobis dan kacau hingga kobis tersebut empuk.'
- Kecilkan api dan kacau gulai hingga benar-benar masak. '
Creator
Abdullah Sidek
Source
Johor Baharu: Abdullah Sidek
1951.
Identifier
200