Browse Items (24 total)

1 Periuk kecil keledek yang telah dipotong dan dikupas bersih. 1 Cawan gula pasir. 1/2 Cawan gula merah. Minyak masak untuk menggoreng.

2 Mangkuk tepung pulut. 1 Biji kelapa tua dibuang kulit airnya dan diparut. 2 Cawan gula pasir untuk intinya. 2 atau 3 acuan pembakar. Sedikit minyak masak. Beberapa helai daun pandan yang telah disiat-siat dan disimpulkan.

2 Mangkuk tepung beras. 1 Mangkuk santan (mengikut kesesuaian). 2 Biji telur ayam. 2 cawan gula pasir. Minyak masak secukupnya untuk menggoreng.

Ubi kayu sebanyak mana yang dikehendaki. Gula pasir secukupnya untuk menyira. Minyak masak secukupnya untuk menggoreng. Daun manggis. Air secukupnya.

4 Cawan tepung beras. 1 Cawan gula pasir. Minyak untuk menggoreng. 2 Cawan air.

2 Mangkuk beras pulut putih. Minyak penggoreng. 2 Mangkuk gula pasir. Daun pisang. Acuan tudung tin (pot).

4 Mangkuk tepung pulut. 2 Mangkuk kelapa kukur. 1 Mangkuk air. Garam secukup rasa. 1 Mangkuk gula pasir. 1 Mangkuk gula merah.

3/4 Kuali dara isi durian. 5 Keping enau. Sedikit air.

2 Mangkuk lengkong. 3 Mangkuk gula pasir. 1 Mangkuk gula batu yang telah dihancurkan. 6 Cawan air. Beberapa helai daun pandan (untuk perwarna). Upih pinang (untuk membalut).

2 Mangkuk lengkung direndam 3 jam sehingga lembut. 3 Mangkuk gula pasir. 5 Mangkuk gula batu yang telah dihancurkan. 5 Cawan air.