Title
Masak Lemak Umbut
Subject
Resipi Masakan
Lauk-Pauk
Description
- 500 gm Umbut.
- 125 ml Santan.
- 50 ml Air.
- 2 Helai daun kunyit.
- Garam secukup rasa.
- Potong umbut anggaran 6 cm.'
- Rebus potongan umbut dalam santan cair (Ambil sedikit santan pekat dan dicampur dengan air) sehingga empuk.'
- Masukkan santan pekat dan garam secukup rasa.'
- Setelah mendidih masukkan daun kunyit.'
- Apabila kuah sudah agak pekat
- angkat.'
N/A
Creator
Drs. Shamsuddin Ahmad
Source
Lembaga Muzium Negeri Sembilan
Identifier
127