Urap Daun Sadri

Title

Urap Daun Sadri

Subject

Resipi Masakan
Pembuka Selera

Description

  1. 2 ikat Daun Sadri
  2. 1/2 Kelapa (diparut)
  3. 5 ulas Cili masak
  4. 1 ulas Bawang merah
  5. 1 peket (50 sen) Udang kering
  6. 1 biji Limau nipis (asam)
  7. Garam secukup rasa
  • Bersihkan daun sadri
  • cuci hingga bersih dan dipotong halus.
  • Cili masak dan bawang dihiris halus. Udang kering ditumbuk halus
  • gaulkan dengan kelapa parut.
  • Setelah itu gaulkan daun sadri dengan bahan-bahan di dalam sebuah bekas hingga rata.
  • Masukkan perahan air limau dan garam secukup rasa.
N/A

Creator

Mustapa Kamal Jusa

Source

Lembaga Muzium Negeri Sembilan

Identifier

2