Title
Sum-Sum Manis
Subject
Resipi Masakan
Jawi Books
Description
- 2 Cawan tepung beras.
- Santan pekat.
- 4 Helai daun pandan.
- 2 Keping gula enau.
- 5 Sudu gula pasir.
- Garam.
- Kacau tepung beras dengan santan sampai pekat dan masak. Tuangkan dalam loyang dan sejukkan.'
- Kuahnya dimasak dengan air
- gula pasir
- gula enau sehingga larut dan menggelegak.'
- Bila hendak makan ambil beberapa potongan potongan bahan tadi dan kuah yang telah masak dituangkan.'
Creator
Ahmad Lutfi
Source
Singapura: Qalam Publisher
1949.
Identifier
231