Title
Kuih Sepang Rebus
Subject
Resipi Masakan
Kuih Jenis Basah
Description
- 1 Mangkuk tepung pulut.
- 1 Biji kelapa muda dijadikan inti.
- 3 Keping gula enau.
- Beberapa helai daun pandan.
- Sedikit garam.
- 1 Mangkuk santan.
- Bancuh tepung pulut dengan air dan sedikit garam. Sebatikan hingga menjadi adunan kental.'
- Bentukkan bulat-bulat letakkan di atas daun pisang. Leperkan sedikit memanjang dan masukkan inti kelapa di tengah kemudian dilipat tepung menggunakan daun pisang dan penyetkan bahagian tepinya.'
- Susunkan di dalam talam.'
- Tuangkan santan kemudian kukus hingga masak.'
N/A
Creator
Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu
Source
Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan
Identifier
24