Kuih Bakar

Title

Kuih Bakar

Subject

Resipi Masakan
Kuih Jenis Separuh Basah

Description

  1. 3 Cawan tepung gandum.
  2. 2 Cawan gula pasir.
  3. 6 Cawan santan.
  4. 1 Cawan air daun pandan.
  5. 3 Biji telur.
  6. Sedikit kapur.
  • 3 cawan tepung dicampurkan dengan 1 cawan air daun pandan dan kacau hingga sebati.'
  • Kemudian masukkan telur dan sedikit air kapur.'
  • Masukkan santan dan gula kacau hingga sebati
  • tapis supaya adunan tidak bergentel.'
  • Tuang adunan tadi ke dalam talam pembakar yang siap disapu minyak. Bakar dengan api yang sederhana hingga masak.'
N/A

Creator

Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu

Source

Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan

Identifier

31