Browse Items (44 total)

  • Tags: Kuih Jenis Separuh Basah

recipe_abokAbok2.jpg
3 Mangkuk sagu mata ikan. 1 Mangkuk kelapa putih parut. 1 Mangkuk gula enau yang telah dihiris. Daun pisang secukupnya (berlayur). Lidi kelapa. Sedikit garam.

recipe_apamBeras.jpg
1 Cawan tapai pulut yang cukup masak (dilecek). 3 Cawan tepung beras. 1 Cawan gula putih. 1 Biji kelapa kukur.

recipe_apamBerinti.jpg
4 Cawan tepung gandum. 2 Sudu makan ibu roti kering. Sedikit garam. 2 Cawan air suam. Daun pisang berlayur. 1 Biji kelapa muda. Sekeping gula enau. Setengah cawan gula pasir. Daun pandan.

recipe_bingkoTepung.jpg
3 Mangkuk tepung gandum. 3 Mangkuk kaba (cair) 2 mangkuk pati santan. 1 Mangkuk gula pasir. 1 Mangkuk air daun pandan. Sedikit garam.

recipe_bingkoUbi.jpg
3 Mangkuk ubi yang telah disagat. 1 Mangkuk santan kelapa. 1 Mangkuk gula merah. Minyak masak.

recipe_bomBerbijan.jpg
2 Cawan kelapa kukur. 2 Cawan gula pasir. 2 Keping gula enau. Setengah periuk kecil keledek yang telah dilenyek. 3 Cawan tepung gandum diayak. 2 Cawan bijan. Minyak masak secukupnya.

recipe_cucurBadak.jpg
3 Buku keledek direbus dan dilenyek. 1 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. Intinya:1 Mangkuk kelapa parut (putih sajaha). 3 Sudu besar cili giling. 2 Batang serai dihiris halus. 1 Sudu cawan udang kering telah ditumbuk. 3 Ulas bawang…

recipe_gorengBuah-BuahanDanUbi-Ubian..jpg
1 Mangkuk tepung gandum (secukupnya). Sedikit garam. Sedikit kunyit (serbuk). Minyak untuk menggoreng.

2 Mangkuk tepung pulut. 1 Mangkuk tepung beras. 3 Keping gula enau. 1 mangkuk gula pasir. 2 mangkuk santan.

recipe_ketupatDaunPalas.jpg
4 Pot beras pulut putih.2 Mangkuk kelapa parut. Sedikit garam.Daun palas muda.Santan kelapa (sebiji).
Output Formats

atom, csv, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2