Bingko Tepung

Title

Bingko Tepung

Subject

Resipi Masakan
Kuih Jenis Separuh Basah

Description

  1. 3 Mangkuk tepung gandum.
  2. 3 Mangkuk kaba (cair)
  3. 2 mangkuk pati santan.
  4. 1 Mangkuk gula pasir.
  5. 1 Mangkuk air daun pandan.
  6. Sedikit garam.
  • santan cair digaul bersama tepung serta air daun pandan dan ditapis.'
  • Kemudian masukkan lebihan santan dan gula pasir yang telah larut ke dalam adunan.'
  • Sapukan acuan dengan minyak dan panaskan sebentar. Masukkan adunan tepung dan bakar hingga masak.'
  • Kuih ini boleh bertahan selama seminggu.

Creator

Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu

Source

Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan

Identifier

32