Bubur Pulut Hitam

Title

Bubur Pulut Hitam

Subject

Resipi Masakan
Kuih Jenis Basah

Description

  1. 1 Pot pulut hitam.
  2. 1 cawan gula merah atau satu keping gula enau.
  3. Gula pasir secukup rasa.
  4. 3 Cawan santan (1 biji kelapa).
  5. Sedikit garam.
  6. Beberapa daun pandan.
  • Rendam pulut dan dimasak hingga kembang.
    Masukkan gula merah atau gula enau
  • gula pasir
  • sedikit garam dan daun pandan yang telah disiat-siat dan disimpulkan.
    Santan tak perlu dicampur dan dimasak.
    Bila menghidangkan/ memakan bubur baharu masukkan santan (tahi murai) ke dalam mangkuk bubur.
N/A

Creator

Haji Ismail Abdul Hadi & Haji Muhammad Tainu

Source

Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan

Identifier

15