Gulai Pisang Dengan Ikan Masin

Title

Gulai Pisang Dengan Ikan Masin

Subject

Resipi Masakan
Lauk-Pauk

Description

  1. Pisang emas 1 sisir.
  2. Ikan masin (kurau) 200 g.
  3. 15 Biji lada api.
  4. 1 Biji santan kelapa.
  5. Garam.
  6. 1 Inci kunyit.
  7. 2 Keping asam keping.
  • Kunyit dan cili digilingkan hingga lumat.'
  • Masukkan 3 cawan santan kelapa bersama pisang yang telah siap dipotong serta gilingan tadi ke dalam belanga.'
  • Setelah bahan sebati masukkan asam keping dan garam secukup rasa. Tunggu hingga masak.'
N/A

Creator

Haji Muhammad Tainu & Haji Ismail Abd. Hadi

Source

Lembaga Muzium Negeri
Negeri Sembilan

Identifier

184