Browse Items (238 total)
- Tags: Resipi Masakan
Sort by:
Kuih Koci
4 Cawan tepung pulut.
Daun pisang secukupnya (dilayur).
2 Cawan santan.
Air daun pandan.
Sedikit garam.
Intinya:
1 Biji kelapa muda (dikukur).
1 Keping gula enau.
1 Cawan tepung gandum.
1 Cawan air.
Kuih Kole Kacang
1 Mangkuk santan pekat.
2 Cawan tepung kacang hijau.
2 Keping gula enau.
1 Cawan gula pasir.
6 Cawan santan.
Sedikit garam.
Kuih Kolopong
3 Cawan tepung pulut.
2 Keping gula enau (dipotong dadu).
1 Biji kelapa muda kukur.
Sedikit kapur.
Sedikit garam.
Kuih Kuyo
1 Periuk kecil keledek yang telah direbus dan dilenyek.
1 Cawan tepung gandum.
1 Cawan gula pasir (untuk disira).
Minyak secukupnya untuk menggoreng.
1 Cawan air.
Kuih Lopes
2 Mangkuk beras pulut putih.
Minyak penggoreng.
2 Mangkuk gula pasir.
Daun pisang.
Acuan tudung tin (pot).
Tags: Kuih Jenis Kering, Resipi Masakan
Kuih Lopes
2 Pot beras pulut.
20 Helai daun pandan diambil airnya.
2 Pelepah daun pisang.
2 Biji kelapa kukur ambil putihnya sahaja.
1 Cawan gula merah.
1 Cawan gula pasir.
Sedikit garam.
Air (untuk rebusan).
Suku sudu teh kapur.
Tags: Kuih Jenis Basah, Resipi Masakan
Kuih Retas
4 Mangkuk tepung pulut.
2 Mangkuk kelapa kukur.
1 Mangkuk air.
Garam secukup rasa.
1 Mangkuk gula pasir.
1 Mangkuk gula merah.
Tags: Kuih Jenis Kering, Resipi Masakan
Kuih Retas
1 Mangkuk kacang hijau.
1 Biji kelapa dikukur.
1 Cawan gula pasir.
Minyak masak secukupnya.
1 Cawan tepung gandum.
Sedikit garam.
Air untuk rebusan.
Kuih Sepang Rebus
1 Mangkuk tepung pulut.
1 Biji kelapa muda dijadikan inti.
3 Keping gula enau.
Beberapa helai daun pandan.
Sedikit garam.
1 Mangkuk santan.
Tags: Kuih Jenis Basah, Resipi Masakan
Kuih Sopang Goreng
1 Kilo tepung pulut.
50 ml air.
Minyak untuk menggoreng.
Intinya:500 gm Kelapa (seeloknya kelapa yang dikukur).
2 Keping gula enau.
Sehelai daun pandan (diikat).
4 Sudu besar air.
(campurkan dan masak sehingga ia menjadi kering dan likat)
